امروز: سه شنبه 20 آذر 1397
دسته بندی محصولات
بخش همکاران
بلوک کد اختصاصی

زنبور داری و پرورش زنبور عسل

زنبور داری و پرورش زنبور عسل دسته: کشاورزی و زراعت
بازدید: 3 بار
فرمت فایل: ppt
حجم فایل: 103 کیلوبایت
تعداد صفحات فایل: 46

پرورش زنبور عسل امکانات مورد نیاز در زنبورداری وسایل و تجهیزات عسل گیری بازاریابی فرآورده های زنبور عسل اهمیت صنعتی عسل

قیمت فایل فقط 14,300 تومان

خرید

مقدمه

تاریخچه زندگی و قدمت زندگی زنبور عسل روی كره زمین ، زندگی اجتماعی زنبور عسل در یك كلنی ، نظم اجتماعی حاكم در كندو ، قدرت خارق العاده زنبور عسل در معماری و ساختن حجره های مومی شان ، موروثی بودن عموم اطلاعات كاربردی ، ویژگی های خاص زیست شناسی ، قدرت منحصر به فرد زنبور عسل در تبدیل شهد گیاهان یا شربت شكر به عسل به عنوان یك غذای پر انرژی و دارویی شفا بخش، قدرت این حشره در ساختن موم و موم بافی ، جمع آوری بره موم و كاربرد آن ، ساختن شاه انگبین و چگونگی استفاده از آن و ساختن زهر به منظور استفاده از آن در هنگام دفاع و به عنوان یك داروی مهم و از همه این شگفتی ها مهم تر ، قابلیت منحصر به فرد زنبور عسل در جمع آوری گرده گیاهان و گرده افشانی بسیاری از گیاهان گلدار كه با این ویژگی، بطور مستقیم و غیر مستقیم حدود 50% غذای بشر تامین می شود و بسیاری از گیاهان و حیوانات امكان ادامه حیات می یابند.

میزان تولید محصول عسل به آب و هوا، نژاد زنبور و مدیریت زنبوردار بستگی دارد. در نقاط خوش آب و هوا، گیاهان و رستنی های فراوان می رویند و در فصل گلدهی، محصول عسل خوبی از آن نقاط برداشت می شود.همچنین نژاد های فعال زنبور عسل عمل گرده افشانی گیاهان را نیز بهتر انجام می دهند.

عامل مدیریت در زنبورداری همچون سایر امور از اهمیت ویژه ای برخوردار است، زیرا یك زنبوردار ناآگاه نه تنها قادر به عسل گیری از زنبورهای عسل نخواهد بود، بلكه به راحتی كلنی های خود را به كشتن می دهد. بنابراین آشنایی به فنئن زنبورداری و داشتن اطلاعات علمی و تجارب عملی از مهم ترین واجبات كار با زنبور عسل است.

میانگین تولید عسل شهد هر كندوی جعبه ای در ایران و سایر كشورهای آسیایی 7 كیلوگرم ، در كشورهای اروپایی و روسیه 10 كیلوگرم، در آمریكا 21كیلوگرم، در نیوزلند 30كیلوگرم، در استرالیا 36كیلوگرم، دركانادا 40كیلوگرم و در نقاط پرگل كانادا گاهی به 80 كیلو گرم می رسد. بدهی است مقدار تولید عسل شهد در نقاط مختلف كشور و حتی نقاط مختلف هر شهر متفاوت است و به طور عمده به فراوانی منابع شهد،شرایط آب و هوایی و مدیریت زنبوردار بستگی دارد.باید توجه داشت كه علی رغم اعلام آمار میانگین 7كیلوگرم تولید عسل شهد به ازای هركندو درسال، در برخی نقاط خوش آب وهوا سرسبز كشور، زنبورداران آگاه، باتجربه و فعال در امر كوچ دهی به موقع زنبورستان خود، توانایی تولید عسل شهد به میزان بیش از 50كیلوگرم به ازای هر كندو را دارند.

به نظر می رسد كه در كشور ما، باتوجه به عدم استفاده یا استفاده نا صحیح از ظرفیت شهد دهی بسیاری از باغ هاو مزارع و نیز برخی نقاط مرتعی و جنگلی كه مورد استفاده زنبورداران قرار نمی گیرد ، تا كنون از بخش فابل توجه ای از ظرفیت واقعی تولید عسل استفاده نشده است. در این سهل انگاری،زنبورداران از تولید كمتر عسل شهد خسارت می بینند. اما خسارتی كه در قالب كاهش محصول و نا مرغوبیت محصول به كشاورزان و باغداران و در آمد ملی وارد می شود، بسیار قابل توجه تر است. تاكنون در ایران،ازظرفیت های تولید عسل به خوبی استفاده نشده است; یعنی ، در برخی نقاط تراكم استقرار زنبورستان ها را داشته باشیم و در برخی نقاط،زنبورستان های كافی مستقر نشده است.حال آنكه برای بدست آوردن بیشترین مقدار عسل و بالاترین بازده زنبور عسل در گرده افشانی ، باید اولا هرجا كه گیاهان شهدزا و نیازمند زنبور عسل می رویند، تعداد مناسب كندو مستقر كنیم و ثانیا تعداد كندوهایی كه در یك منطقه یا در هر هكتار از یك باغ یا مزرعه مستقر می كنیم كمتر یا بیشتر از شمار مناسب نباشد. چنانچه شمار كندو ها دریك باغ،مزرعه یامنطقه،بیشتر یا كمتر از حد مناسب باشد؛ هم زنبوردار و هم باغ دار یا مزرعه دار به نوعی خسارت می بینند.

مسائل مربوط به زنبورداری؛ از جمله،ظرفیت تولید عسل توسط هر كندو،عسل شهد یا مخلوط شهد و شربت، قیمت عسل،درآمد زنبوردار و از همه مهمتر « نقش زنبورعسل در افزایش تولید و مرغوبیت محصولات زراعی و باغی» باید مورد مورد توجه مسئولین قرار گیرد و شرایط مناسب برای توسعه منطقی زنبورداری در ایران فراهم شود. این مورد حساس باید جدی گرفته شود تا مبادا آن كه از برخورد سلیقه خریدار عسل و میزان درآمد زنبوردار،پرورش زنبورعسل و در نتیجه میزان تولید در كشاورزی و باغداری و قابلیت حفظ مراتع و جنگل ها در معرض خطر جدی قرار گیرد.

اگر به زنبورداری فقط به عنوان حرفهای كه در آن عده ای مشغول تولید عسل هستند نگریسته شود،فقط به اندازه میزان تولید عسل باید برای آن اهمیت قائل شویم؛ اما باید یدانیم كه ما برای افزایش تولید و مرغوبیت بسیاری از محصولات گیاهی زنبورداری كنیم كه در آن محصول عسل یك عایدی جانبی است. لذا اهمیت پرورش زنبورعسل، صدها برابر بیشتر از ایجاد شغل و تولید عسل است، زیرا حدود 80% كل تولید بسیاری از درختان میوه و محصولات بذری به گرده افشانی شدن توسط زنبور عسل بستگی دارد كه در غیاب این حشره، سایر حشرات گرده افشان نیز قادر به انجام وظایف زنبور عسل نخواهند بود. مازمانی می توانیم یك مقایسه منطقی و صحیح از ارزش فرآورده های زنبورعسل در مقابل ارزش عمل گرده افشانی این حشره داشته باشیم كه بتوانیم طبیعت بدون زنبورعسل رابررسی كنیم. چراكه در طبیعت بدون زنبورعسل،نه نتها عسل تولید نمی شود و میزان محصولات زراعی، باغی،مرتعی و جنگلی به شدت كاهش می یابد،بلكه قسمت اعظم رستنی های موجود در طبیعت منقرض خواهد شد.   

قیمت فایل فقط 14,300 تومان

خرید

برچسب ها : پرورش زنبور عسل , امکانات مورد نیاز در زنبورداری , وسایل و تجهیزات عسل گیری , بازاریابی فرآورده های زنبور عسل , اهمیت صنعتی عسل

نظرات کاربران در مورد این کالا
تا کنون هیچ نظری درباره این کالا ثبت نگردیده است.
ارسال نظر